Une pâte brisée (ou feuilletée) et de
l’imagination : c’est tout ce qu’il faut pour réussir de délicieuses
mini-tartes, mini-quiches et autres mini-tourtes.
Découvrez 75 recettes pour ne jamais
être en panne d’idées. Envie d’une entrée ou d’un apéro ? Pourquoi ne pas
faire des mini-tartes à la ricotta et aux épinards, ou pour les
plus audacieux, une mini-tarte flambée, une mini-quiche aux
fleurs de courgette ou une mini-tourte au poulet façon thaï ?
Et en dessert, vous avez le choix entre une traditionnelle mini-tarte
Tatin et des douceurs plus originales comme une mini-tarte au
cheese-cake ou une mini-tarte au chocolat et aux cerises… Vos
convives vont en redemander !
Les 75 meilleures recettes de
mini-tartes : des réalisations salées et sucrées très tendances !
Collection le meilleur de
80 pages couleur (35 photos)
80 pages / Prix : 7,90 €
Hachette : 50 6557 8 /
ISBN : 978-2-35288-324-1
