Prêtes en un tour de main, savoureuses,
colorées et légères : les salades réunissent tous les atouts ! Pourtant,
bien souvent, l’inspiration manque quand on veut sortir des sentiers
battus de la traditionnelle niçoise ou de la très classique
tomates-mozarella… C’est pourquoi, l’auteur propose 130 recettes
originales, étonnantes et inventives pour faire de la salade un plat à
part entière.
Salées (salade de Saint-Jacques à la mangue, salade de crevettes aux
cèpes, salade d’artichaut aux amandes, salade au curry, etc.) mais aussi
sucrées (salade de fruits à la menthe, salade d’ananas à l’orange, etc.),
les salades sont à la fête !
À l’approche de l’été ; 130 recettes de
salades fraîcheur Savoureuses, colorées et inventives !
Collection Recettes Tendances
8 pages de photos (16 photos)
128 pages / Prix : 3,50 €
Hachette : 50 3890 6 /
ISBN : 2-915320-91-8
