La machine à pain est l’actuelle star
des rayons électroménagers. Elle répond parfaitement aux envies de plus ne
plus fortes des Français de faire leur pain eux-mêmes. Et le résultat est
à la hauteur ! Cuisiner avec la machine à pain, c’est retrouver, à la
maison, l’âme et les parfums de la boulangerie traditionnelle, sans
efforts. Pain de campagne, au levain, à l’épeautre, aux olives, pains aux
châtaignes, aux noix ou aux lardons, mais aussi brioches, cakes sucrés et
salés… Autant de recettes à faire chez soi très simplement grâce à la
machine à pain. De quoi faire plaisir, jour après jour, à toute la
famille. Ce livre pratique et essentiel propose, en petit format, 120
recettes tendances de pains salés et sucrés, de brioches, cakes ainsi que
des conseils pratiques indispensables sur les farines, les levures et les
différentes machines.
120 recettes pour faire en quelques
minutes, des pains savoureux et bien meilleurs que chez de nombreux
boulangers !
Collection Recettes Tendances
8 pages de photos
128 pages / Prix : 3,50 €
Hachette : 50 3886 4/
ISBN : 2-915320-88-8
