Fusilli, canelloni, farfalle, fettucini… les pâtes se prêtent à tous les
repas !
La pasta s’accommode avec tout, il suffit juste d’avoir les bonnes
idées. Ce livre vous apprend comment fabriquer vous-même les pâtes, avec
les meilleures recettes classiques ou originales pour les cuisiner.
Laissez-vous tenter par des pâtes au pesto de roquette, des
pâtes aux poivrons marinés et aux épinards, des gnocchis à la crème
de fromage ou des pâtes au foie gras. Et pourquoi ne pas
essayer un gratin de pâtes à la coppa ou des cannellonis au
poisson ?
La pasta, c’est toujours simple, rapide à réaliser et surtout… délicieux !
Les 75 meilleures recettes pour des
plats de pâtes variés et originaux.
Collection le meilleur de
80 pages couleur
80 pages / Prix : 7,90 €
Hachette : 50 6467 0
/ ISBN : 978-2-35288-280-0
