Onctueux et fondant : le tiramisu est
un plaisir d’une volupté sans pareille…
Ce classique du bon goût italien est devenu l’un de nos desserts préférés.
Il faut dire qu’il possède toutes les qualités : particulièrement
savoureux, facile à réaliser et offrant d’innombrables variations.
Le tiramisu traditionnel avec
mascarpone, chocolat et biscuits à la cuiller trempés dans du café, est
une merveille.
Mais laissez-vous tenter par les 75 variantes plus contemporaines de ce
livre : pourquoi pas un tiramisu aux fruits rouges, au pain d’épices, un
tiramisu meringué au kiwi et au coca-cola, ou même une glace au tiramisu ?
Tous les plaisirs sont permis !
Collection le meilleur de
80 pages couleur (30 photos)
80 pages / Prix : 7,90 €
Hachette : 50 4949 9 /
ISBN : 978-2-35288-081-5
