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Cuisine

Le meilleur du Tiramisu
par
Fanny Matagne

Onctueux et fondant : le tiramisu est un plaisir d’une volupté sans pareille…
Ce classique du bon goût italien est devenu l’un de nos desserts préférés. Il faut dire qu’il possède toutes les qualités : particulièrement savoureux, facile à réaliser et offrant d’innombrables variations.

Le tiramisu traditionnel avec mascarpone, chocolat et biscuits à la cuiller trempés dans du café, est une merveille.
Mais laissez-vous tenter par les 75 variantes plus contemporaines de ce livre : pourquoi pas un tiramisu aux fruits rouges, au pain d’épices, un tiramisu meringué au kiwi et au coca-cola, ou même une glace au tiramisu ?

Tous les plaisirs sont permis !

Collection le meilleur de
80 pages couleur (30 photos)

80 pages / Prix : 7,90 €
Hachette : 50 4949 9 / ISBN : 978-2-35288-081-5

CITY Editions cityeditions@yahoo.fr