Petites, mignonnes et colorées, les
mini cocottes sont aussi délicieuses que jolies sur vos tables !
C’est l’occasion parfaite de mettre les grands plats dans des petits !
Il suffit d’une batterie de mini
cocottes individuelles et laissez libre cours à votre créativité pour
mitonner des cocottes qui étonneront tout le monde. Les anciennes grosses
cocottes de nos grands-mères sont ici revisitées et franchement
modernisées : couleurs chatoyantes et saveurs décoiffantes garanties.
Laissez-vous tenter par des mini
cocottes d’agneau aux pruneaux, des mini cocottes de compote
d’échalotes aux raisins, des mini cocottes de noix de Saint-Jacques
au pastis, etc.
Et en dessert, pourquoi ne pas profiter d’un crumble aux framboises en
mini cocotte ou bien une mini cocotte de cheesecake au citron…
C’est bon, c’est beau et c’est amusant !
Les 70 meilleures recettes de mini
cocottes.
Collection le meilleur de
80 pages couleur (35 photos)
80 pages / Prix : 7,90 €
Hachette : 50 5976 1 /
ISBN : 978-2-35288-214-5
