Mettez les grands plats dans les petits
! Avec les mini-cocottes, la cuisine devient colorée et amusante.
Laissez-vous tenter par de grands classiques qui revisitent les cocottes
de nos grands-mères, comme des mini-cocottes de poulet à la normande ou
des mini-cocottes de merlan aux légumes.
Et pourquoi ne pas essayer des saveurs plus décoiffantes :
mini-cocottes de pavés de saumon marinés à la vodka, mini-cocottes
de lard fumé aux copeaux de fromage ou mini-cocottes de pain perdu
aux poires du verger et parfum de vanille.
Et en dessert, succombez aux délices de
mini-cocottes de sabayon au champagne et fruits rouges ou de
mini-cocottes de crème brûlée aux abricots. C’est bon, c’est beau et
très tendance !
60 nouvelles recettes inédites de
mini cocottes pour des repas en famille ou entre amis très ludiques !
72 pages couleur
72 pages / Prix : 8,50 €
Hachette : 50 6468 8 /
ISBN :
978-2-35288-281-7
