Un cake, c’est facile… à condition de
faire preuve de créativité et d’imagination pour en varier les saveurs et
marier harmonieusement les ingrédients. C’est ce que propose ce livre avec
90 recettes indispensables de cakes.
Et il y en a pour tous les goûts et toutes les circonstances, de
l’apéritif entre amis au brunch du dimanche en passant par le dîner, le
déjeuner ou même le tea-time !
Pour se faire plaisir, pourquoi ne pas
déguster un classique cake aux tomates et aux olives ? Plus audacieux,
craquez pour un cake à la truite et aux asperges ou bien aux délicates
coquilles Saint-Jacques. Et pour retrouver des saveurs d’enfance,
retrouvez la délicatesse du quatre-quarts ou d’un cake aux fruits.
Les grands classiques font un mariage gourmand avec les recettes plus
tendances et originales : le cake est à la mode et les recettes sont tout
simplement inratables !
Les 90 meilleures recettes de cakes
sucrés et salés. Toujours simples à réaliser, elles permettent de céder à
toutes les envies gourmandes.
96 pages couleur (40 photos)
96 pages / Prix : 12,90 €
Hachette : 50 5680 9 /
ISBN : 978-2-35288-145-2
