Fondants et craquants, les crumbles
sont une tradition de la gastronomie anglo-saxonne. S’ils ont conquis nos
cuisines, c’est qu’ils sont très faciles à réussir, à condition d’avoir
les bonnes recettes et de savoir varier les plaisirs au rythme des moments
de la journée et des saisons.
Ce livre richement illustré de photos
couleur propose une sélection des 70 meilleures créations de
crumbles, salés et sucrés, aux légumes, à la viande, au poisson ou aux
fruits. Des recettes tout simplement inratables et délicieuses !
Dans la même collection : Le
meilleur de la machine à pain, Le meilleur du chocolat, Le
meilleur des Verrines.
Collection le meilleur de
80 pages couleur (30 photos)
80 pages / Prix : 7,90 €
Hachette : 50 4694 1 /
ISBN : 2-35288-036-X
